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Les experts de l’Unesco ont estimé que le repas gastronomique à la française, avec ses rituels et sa présentation, remplissait les conditions pour rejoindre la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité. Une décision qui ne manquera pas de satisfaire Jean-Robert Pitte, le président de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires. Ce géographe gastronome, auteu…[…]
Jean-Robert Pitte, est élu Membre de l'Académie des sciences morales et politiques (au fauteuil de Pierre George)