LEJEUNE (Gilbert), Restaurateur.
Né le
6 juillet 1920 à Sermoise (Aisne).
Fils de
Louis Lejeune, Entrepreneur de travaux publics,
et de
Mme, née Alice Portier.
Père
de quatre enfants : Gérard, Jacqueline, Gilles, François
Etudes :
Collège de Soissons
Carrière :
au restaurant Prunier à Paris (1936-40), Directeur adjoint du restaurant Lasserre à Paris (1942-62), Président-directeur général (1962-87) du restaurant Ledoyen à Paris, Maire de Voinsles (depuis 1983).
Décoration :
Chevalier de la Légion d’honneur, Officier de l’ordre national du Mérite et du Mérite agricole.
Distinctions :
Médaille de vermeil de la Ville de Paris
Sports :
chasse et pêche.